جمعه ۰۸ تير ۱۴۰۳ - 
در پی شیوع کرونا؛
رعایت نکات بهداشتی برای پیشگیری از شیوع کرونا در مشاغلی مانند نانوایی که با تغذیه مردم به شکل مستقیم ارتباط دارد، بسیار ضروریست در حالیکه برخی به اشتباه گمان می‌کنند نانوایی‌ها از آن جایی که در معرض گرما هستند به کرونا مبتلا نمی‌شوند.
کد خبر: ۲۶۳۸۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۲
دانشگاه علوم پزشکی البرز؛
پیشنهاد می‌شود از آهار دادن و خنک نمودن نان بر روی این میزها خودداری فرمایید چون مشاهده شده آخر شب سگ‌های ولگرد جهت خوردن نان خشکه‌های اطراف و روی میز از این میزها آویز می‌شوند و با زبان نان‌ها را جمع می‌کنند که باعث انتقال انواع بیماری‌ها می‌شود.
کد خبر: ۲۵۸۳۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۱۱
کیفیت نان سنتی؛
هر خانواده ایرانی به‌طور متوسط 300 گرم در روز یعنی معادل 113 کیلوگرم در سال نان مصرف می‌کنند. بر اساس آمارهای ارائه شده بیش از 90 درصد از خانواده‌های ایرانی از نان سنتی استفاده می‌کنند.
کد خبر: ۱۳۱۳۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۹
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت خبر داد؛
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: در حال حاضر نان مصرفی در کشور با آهن و اسید فولیک غنی سازی می شود و برنامه غنی سازی نان ها با ویتامین D نیز در دستور کار است.
کد خبر: ۱۱۸۸۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۰
مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت استان اصفهان؛
مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت استان اصفهان با بیان اینکه گاهی سلامت نانوایان در کشور مورد غفلت واقع می شود، گفت: باید سلامت جسمی و روحی نانوایان مورد توجه قرار گیرد، زیرا این موضوع با تولید نان ارتباط مستقیم دارد.
کد خبر: ۹۲۶۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۲۴
معاون حجتی عنوان کرد؛
معاون وزیرجهاد با بیان اینکه گندم مورد نیاز خبازی‌ها از تولید داخل تامین شده و نیازی به واردات این محصول نیست، گفت: تولید نان به روش صنعتی، ضایعات این محصول را کاهش می‌دهد.
کد خبر: ۳۹۹۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۱۷